R. Carlos Serrano, 16 – Lagoa Nova, Natal. Funcionamento de quarta a
sexta, a partir das 17h.
Começou em 2015 quando o fundador, depois de beber diversas cervejas
artesanais, decidiu fazer o Curso Introdutório de Sommelier, pela Escola
Superior de Malte e Cerveja (ESMC). Pouco depois, chamou sua filha para
produzir cerveja e dividir as tarefas. Hoje, estão à frente do bar e da
cervejaria se divertindo, estudando, crescendo juntos e brindando as alegrias
que a parceria lhes dá.
Av. Norton Chaves, 231 – Lagoa Nova, Natal. Funcionamento de quarta a
sexta das 14h às 20h, e nos sábados das 10h às 20h.
Fundada em 2020, a Armorial é uma cervejaria cigana que oferece cervejas
especiais feitas com cuidado para proporcionar experiências sensoriais
diferenciadas. São escolhidos estilos que não são encontrados facilmente
localmente e estão sempre pesquisando novos ingredientes e processos para
sempre surpreender com novas opções da gelada.
R. Luzinha Falcão, 811 – Pres. Costa e Silva, Mossoró. Funcionamento de quarta
a sábado, das 18h às 00h.
A Bacurim tem a característica de criar receitas com identidade
regional, entende que a microcervejaria, em razão do seu reduzido círculo de
abrangência, tenta entregar um produto com a cara da localidade onde está
instalada. Todos os insumos são cuidadosamente escolhidos para conferir
complexidade ao estilo de cada cerveja, embora não seja uma preocupação
vincular-se restritamente a um estilo catalogado.
R. Ten. Mario Jamal, 01 – Cohabinal, Parnamirim. Funcionamento de quinta
a domingo, a partir das 17h.
Na Cervejaria Benedita’s cada rótulo é uma experiência. A cervejaria é
comandada pela família e inspirada na matriarca Benedita Bernardino. Com a
ideia de que não há nada melhor que sentir o sabor de algo e saber que foi
feito com muito amor, a Benedita’s mantém viva as raízes de Parnamirim e da
família fundadora.
R. Carlos Lamas, 1500 – Candelária, Natal. Funcionamento às quintas das
17h às 00h e nas sextas e sábados das 17h às 3h.
A Black Sheep se apresenta como uma cervejaria que busca inovação e
conhecimento constantemente, mas não apenas para que a cerveja evolua com o
tempo e sim para qualificar o produto e difundir a cultura cervejeira no Rio
Grande do Norte. Segundo os proprietários, a missão é oferecer cerveja
artesanal de qualidade com um preço justo para o público.
Fazenda Macedônia – Zona Rural, Brejinho. Funcionamento sob agendamento
das 9h às 15h.
Diretamente do Agreste do Rio Grande do Norte, a Brejo possui padrão de
qualidade Nordestino! Cervejas especiais pensadas para serem tomadas no calor,
seja na beira da praia ou no interior.
Av. Alberto Maranhão, 694 – Centro, Mossoró. Funcionamento de segunda a
sexta das 8h às 18h e no sábado das 8h às 12h.
Empresa nascida da vontade de quatro amigos que faziam cerveja artesanal
na panela, em suas próprias casas. Em 2018 começaram as atividades fabris, o
que é mantido até hoje. No portfólio existem oito estilos de chope e cinco
estilos de cerveja engarrafada. Além da fabricação de cervejas, no local
funciona o bar da fábrica para atendimento aos clientes.
R. Francisco de Castro Juca, 147, João Catingueira, Pau dos Ferros.
Funcionamento de quinta a sábado das 17h às 22h.
A Elétrica Cervejaria é a primeira cervejaria do Alto Oeste Potiguar,
fundada em 2019 em Pau dos Ferros. Nasceu do fascínio de aliar duas paixões:
tecnologia e cerveja. Em cada rótulo, o cliente encontra não só uma cerveja,
com cor, aroma e sabor diferenciados, mas também curiosidades e conhecimentos
relacionados ao mundo da ciência e tecnologia. Nosso processo produtivo utiliza
energia renovável e estamos sempre em busca de desenvolver novas experiências
sensoriais.
R. Poço Branco, 2007 – Nova Parnamirim, Parnamirim. Funcionamento das 8h
às 17h.
A Cervejaria Holanda inicia a produção e comercialização de suas
cervejas em setembro de 2016. Com receitas elaboradas, tem como base os
princípios que norteiam cada estilo, segundo a escola cervejeira internacional
ao qual se inspiraram. Como filosofia da empresa, a fabricação envolve
processos isentos de auxílio de produtos químicos processados, ou seja, todos
as cervejas são isentas de adjuntos, estabilizantes, edulcorantes, corantes,
aromatizantes e antioxidantes.
A Hop Mundi é uma cervejaria cigana, isto é, não possui espaço para
receber público. Os produtos podem ser encontrados em outras cervejarias, como
a Raffe.
A Hop Mundi é uma cervejaria criada para celebrar a beleza do mundo em
que vivemos. Os aromas, texturas, cores e sabores são inspirados em alguns dos
lugares mais fascinantes do mundo. As atividades começaram em 2018 e são
focadas em proporcionar uma experiência única e inovadora, os rótulos podem ser
fixos e sazonais.
R. do Ouro, 120 – Potilândia, Natal. Funcionamento de quarta a sábado
das 17h às 22h e de terça a sexta das 16h às 22. No sábado o espaço fica aberto
de 11h às 13h.
É uma cervejaria independente que nasceu com o intuito de levar cerveja
boa e acessível a todos. Foi criado um modelo de popularização da cerveja
artesanal, fornecendo em growler (refil), onde reduzimos bastante o custo para
o consumidor final, e por ser um tipo de brewpub (local onde a cerveja é
produzida e vendida), conseguimos também ter variedade.
R. João da Escóssia, 711, Nova Betânia, Mossoró. Funcionamento de quinta
a sábado, das 18h às 24h.
A Cervejaria Nordestina iniciou como um sonho empreendedor de uma
recém-formada engenheira química, que apaixonada pela profissão, queria
exercê-la trazendo para a sociedade um diferencial e viu que na cerveja
artesanal a possibilidade de unir os dois propósitos. A cervejaria tem como
principal objetivo levar a cerveja artesanal para todos com seus estilos que agradam
desde os leigos aos amantes da cerveja.
Av. Dão Silveira, 3712 (dentro do posto Novo Horizonte), Candelária,
Natal e Arena das Dunas. Funcionamento de quarta a sexta das 16h às 22h e nos
sábados das 10h às 22h.
A Raffe nasce em 2017 da vontade de compartilhar uma experiência
marcante e verdadeira com as pessoas. Eram três amigos que tinham como hobby
fazer cerveja em casa, alinhado a carência que sentiam de cerveja de qualidade
na região, com uma mescla de conhecimento técnico e criatividade. Hoje a
sociedade tem quatro pessoas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário